Thứ Sáu, 11 tháng 12, 2015

Cách làm mứt dừa nhiều màu thơm ngon

Chia sẻ cách làm mứt dừa thơm ngon tại nhà. Chị em có thể tự tay làm những món mứt dừa với nhiều màu sắc mà không cần sử dụng đến hóa chất.
Nguyên liệu:
- Cùi dừa: 1kg
- Đường: 500 gr
- Lá nếp: 50g
- Bắp cải tím: 150g
- Cà rốt: 300g
- Gấc: 100g ruột gấc cả hạt
- Bột cacao: 1 thìa cà phê
- Vani
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 1

Thực hiện:
Bước 1: Dừa đem gọt bỏ phần vỏ nâu bên ngoài, dùng dao cắt đôi quả dừa. Dùng nạo, nạo theo vòng tròn của quả dừa để được những sợi dừa dài và mỏng.
Xem thêm về Cách làm thịt bò khô

 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 2
Sau đó đem rửa vài lần nước để dừa sạch dầu (rửa đến khi nước rửa dừa không còn bị đục nữa).
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 3
Bước 2: Gấc đem bổ đôi, dùng thìa nạo lấy phần thịt gấc. Đem thịt gấc bóp cùng 1 thìa ăn cơm rượu, nặn bỏ hạt. Hòa thêm vào bát thịt gấc 1 bát con nước rồi lọc lấy nước gấc qua 1 cái rây.
Có thể bạn quan tâm tới cách làm mứt gừng
Bước 3: Cà rốt, bắp cải tím, lá nếp đem rửa sạch rồi thái nhỏ từng loại. Cho từng loại vào máy xay sinh tố, thêm 1 bát nhỏ nước rồi xay nhuyễn.
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 4
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 5
Lọc bỏ bã của từng loại qua 1 cái rây, lấy phần nước cốt đựng riêng ra từng bát to.
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 6
Bước 4: Chia dừa thành 5 phần, cho từng phần vào các bát nước rau củ đã chuẩn bị ở bước 2 và 3 để ướp trong khoảng 4-5 tiếng cho dừa ngấm màu của nước rau củ.
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 7
Bước 5: Thường thì sẽ ngâm đường với dừa cho đến khi đường tan thì mới cho dừa và nước đường lên bếp sên. Ở đây mình bỏ qua công đoạn ướp đường. Mình dùng 100gr đường cho 200gr cùi dừa và cho đường thẳng vào chảo, thêm nước rau củ vừa ướp dừa, đun cho đến khi đường tan thì cho dừa vào sên. Lúc đầu để ở mức lửa trung bình, khi nước đường sôi thì hớt bọt nếu có, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều.
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 8
Bước 6: Khi nước đường cạn chỉ còn sền sệt thì hạ lửa nhỏ liu riu, lúc này dùng đũa đảo đều liên tục để đường kết tinh bám đều vào dừa. Nếu muốn mứt thơm hơn thì nhỏ vào chảo vài giọt vani rồi tắt bếp. Tiếp tục đảo đều trong khoảng 1 phút nữa. Sau đó rải mứt ra 1 cái mâm, khi mứt nguội thì cất vào lọ kín để bảo quản.
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 9

Với mứt dừa vị cacao thì không cần ướp trước mà có thể dùng cùi dừa trắng để sên cho đến khi  đường chỉ còn cạn sền sệt thì rắc bột cacao vào rồi làm giống như ở bước 6.
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 10
Nếu muốn tận dụng đường thì có thể dồn hết chỗ đường thừa không bám hết vào dừa ở các lần sên với nhau. Thêm vào một ít nước, đun cho đường tan rồi cho dừa vào và sên như trên. Với sự tận dụng này chúng ta sẽ thu được sản phẩm mứt dừa có màu nâu như hình.
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 11
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 12
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 13
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 14
 Tự làm mứt dừa ngũ sắc không phẩm màu - 15
Chúc bạn thành công với món mứt dừa ngũ sắc thật hấp dẫn này!

Thứ Tư, 9 tháng 12, 2015

Quá trình phát triển của thai nhi 4 tuần tuổi

Khi thai nhi 4 tuan tuoi các bộ phận của cơ thể bé bắt đầu mầm mống hình thành vì vậy ở tuần thai thứ 4 mẹ cần đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để phôi thai phát triển khỏe mạnh.
Ở tuần thai thứ 4 là giai đoạn phôi thai phát triển mạnh bên trong tử cung với kích thước như một hạt mè và trông giống như một con nòng nọc. Phôi thai được chia làm 3 lớp: ngoại bì, trung bì và nội bì, từ đó sẽ hình thành nên các cơ quan và các mô trong cơ thể bé sau này.
Các ống thần kinh, não, xương, tủy sống và dây thần kinh sẽ bắt đầu hình thành và phát triển ở lớp ngoại bì. Trái tim và hệ tuần hoàn bắt đầu xuất hiện ở tầng trung bì. Lớp nội bì là nơi hình thành của phổi, ruột và hệ thống tiết niệu thô sơ cũng như tuyến giáp gan và tuyến tụy của bé
Trong khi đó, nhau thai và dây rốn cũng bắt đầu hoạt động nhằm cung cấp chất dinh dưỡng và oxy cho bé đồng thời lấy đi những chất thải không cần thiết.
Xem thêm về thai nhi 5 tuan tuoi
Sự phát triển của thai nhi 4 tuần tuổi
Ở giai đoạn này, nhiều phụ nữ bắt đầu nhận thấy sự thay đổi trong cơ thể mình như bị đau ngực, mệt mỏi, đi tiểu nhiều hơn bình thường. Một số mẹ có thể buồn nôn trong tuần này mặc dù thông thường triệu chứng sẽ xuất hiện rõ hơn ở những tuần tiếp tới.
Sự phát triển của thai nhi 6 tuan tuoi

Đến tuần thai thứ 4, mẹ không chỉ đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dường cần thiết mà còn nên tạo lập thói quen tập thể dục hàng ngày. Việc này sẽ giúp ngăn ngừa một số triệu chứng đau nhức của thai kỳ cũng như giúp mẹ sinh nở dễ dàng hơn.

Thứ Ba, 8 tháng 12, 2015

Quá trình phát triển của thai nhi tuần 17

Thai nhi 16 tuan tuoi, bé đã có thể đá, thúc, nhào lộn trong bụng mẹ. Các bộ phận khác vẫn tiếp tục phát triển và hoàn thiện hơn.
Tuần thai này em bé vẫn còn khá nhỏ, tính từ đỉnh đầu đến mông, bé của bạn chỉ nặng khoảng 100g và dài 10cm trong khi người mẹ có thể đã tăng 4-5 kg.
Ở tuần thứ 16, em bé của bạn bắt đầu xuất hiện những cơn nấc cụt liên tục. Điều đó đánh dấu sự hoạt động của chức năng hít thở của thai nhi. Nhưng khí quản của bé lúc này toàn chất lỏng chứ chưa phải là khí nên những tiếng này rất nhỏ và bạn không thể nghe thấy.
Bước sang tuần 16, hệ thống tuần hoàn và đường tiết niệu của bé đã dần hoàn thiện. Dây rốn nối kết sự sống của bé qua nhau thai đang phát triển mạnh mẽ và dày dặn hơn.
Bởi khung xương của bé đang phát triển, chuyển từ dạng sụn mềm thành dạng xương nên người mẹ sẽ di chuyển khó khăn hơn. Bên cạnh đó, kích thước tử cung của mẹ cũng đã lớn bằng một quả dưa lưới nhỏ nên bụng dưới sẽ nặng hơn và chèn lên khung chậu gây cảm giác khó chịu cho các mẹ bầu. Vì vậy, các mẹ mang thai cần cẩn trọng khi di chuyển, mang những đôi giày thấp gót và đế không trơn trượt để giảm nguy cơ ngã.
Có thể bạn quan tâm tới sự phát triển của thai nhi 17 tuan tuoi

Thứ Tư, 2 tháng 12, 2015

Mẹo làm bánh chuối nướng cực kỳ thơm ngon

Chi sẻ cách làm bánh chuối nướng cứ kỳ thơm ngon tại nhà.  Bánh chuối nướng vừa thơm ngon lại cực kỳ dễ làm, bạn có thể vào bếp trổ tài cho cả nhà thưởng thức.
Để làm bánh chuối nướng, bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

Nguyên liệu làm bánh chuối nướng

- Chuối tây chín: 500gr
- Bánh mì: 150 gr (3 cái bánh mì chuột)
- Sữa tươi: 200ml
- Đường: 150gr
- Nước cốt dừa: 200ml
- Rượu rum: 1 thìa ăn phở
- Trứng gà: 1 quả
- Bơ: 50gr
- Vani: ½ thìa cà phê
- Bột mì: 50gr
Nguyên liệu làm bánh chuối nướng
được sử dụng làm món bánh chuối nướng như trong hình.
Có thể bạn quan tâm tới cách làm bánh bông lan trà xanh

Cách làm bánh chuối nướng

Bước 1: Để bánh chuối thơm ngon, bạn nên chọn loại chuối tây chín. Lột bỏ vỏ chuối và thái miếng.
Bước 2: Trộn chuối với rượu rum. Tiếp đó trộn chuối cùng đường, để ướp cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 3: Bánh mì được thái thành miếng mỏng. Tiếp theo chúng ta đun chảy bơ.
Bước 4: Hòa bột mì, nước cốt dừa với sữa tươi và bơ. Tiếp đó đập trứng vào bát, dùng thìa trộn cho các nguyên liệu tan đều với nhau.
Bước 5: Cho bánh mì vào bát hỗn hợp ở bước 4, thêm vani, gạn phần nước đường ướp chuối vào. Trộn đều cho bánh mì thấm hỗn hợp sữa bột.
Bước 6: Tiếp theo chúng ta quết bơ đều xung quanh khuôn. Sau đó xếp một lớp chuối xuống đáy khuôn.
Bước 7: Múc hỗn hợp bột được trộn ở bước 5 phủ đều lên trên lớp chuối. Sau đó lại xếp một lớp chuối, rồi lại đến một lớp bột. Trên cùng xếp đều một lớp chuối nữa sao cho hết hỗn hợp bột và chuối.
Bước 8: Cho khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 90 phút. Do các nguyên liệu để làm món bánh này không cần nướng lâu là đã chín, nhưng muốn cho món bánh chuối lên màu đỏ đẹp thì cần phải nướng lâu hơn.
Như vậy là bạn đã làm thành công món bánh chuối nướng thơm, mềm và ngon ngọt. Chúc các bạn thành công với món bánh chuối này tại nhà!

Thứ Ba, 1 tháng 12, 2015

Sự phát triển của thai nhi 5 tuần tuổi

Theo quan niệm phương Tây, con cái là kết quả tình yêu của bố mẹ và là món quà quý giá mà thượng đế ban cho. Tuy nhiên, con cái xuất hiện không đúng thời điểm, vì nhiều lý do, bố mẹ của những đứa trẻ xấu số này phải bỏ chúng đi. Thai nhi tuổi càng nhỏ thì việc thực hiện phá thai càng ít xảy ra biến chứng. Vậy, thai nhi 5 tuần tuổi nên tiến hành phá thai bằng phương pháp nào?
Sự phát triển của thai nhi 5 tuan tuoi
Tại tuần tuổi thứ 5, phôi thai trong bụng thai phụ bắt đầu phát triển nhưng chưa có hình hài rõ rệt. Thai nhi chỉ mới xuất hiện ống thần kinh chạy dọc suốt chiều dài của phôi. Tinh thai bắt đầu hình thành nhưng còn rất yếu. Vì vậy, đây là thời điểm thích hợp để tiến hành phá thai trong trường hợp mang thai ngoài ý muốn, vì nhiều lý do bắt buộc phải phá bỏ cái thai.
thai-nhi-5-tuan-tuoi1
Thai nhi 5 tuần tuổi vẫn chưa phát triển nhiều
Phương pháp phá thai 5 tuần tuổi
Phá thai bằng thuốc
Với trường hợp thai nhi mới được 5 tuần tuổi, chị em có thể áp dụng phương pháp phá thai bằng thuốc. Thực chất phá thai bằng thuốc là quá trình thai phụ bỏ thai nhi trong trường hợp mang thai ngoài ý muốn bằng cách dùng thuốc các loại thuốc phá thai phổ biến trên thị trường như RU486, Misoprostol,…
Có thể bạn quan tâm tới vấn đề phá thai khi thai 6 tuan tuoi
Quá trình phá thai được diễn ra tại nhà của thai phụ, phá thai bằng thuốc tại nhà vừa đơn giản lại giúp thai phụ đảm bảo tính riêng tư và tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, phương pháp này không hoàn toàn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho chị em. Vì thế, trước khi quyết định phá thai bằng thuốc, chị em nên có tự tư vấn và chỉ định của bác sĩ để quá trình phá thai đạt hiệu quả và không xảy ra tai biến đáng tiếc.
Phương pháp nạo thai
Nạo thai là thủ thuật phá thai mà chị em có thể áp dụng với thai nhi 5 tuần tuổi. Khi thực hiện phương pháp này, bác sĩ sẽ tiến hành nong rộng cổ tử cung rồi đưa vào tử cung một dụng cụ giống như cái thìa để lấy phôi thai và nhau thai ra. Tuy nhiên, phương pháp thường có tỉ lệ biến chứng cao nên chị em phải thực hiện nạo thai tại bệnh viện hoặc cơ sở y tế uy tín để tránh tai biến.
thai-nhi-5-tuan-tuoi2
Thai nhi 5 tuần tuổi có thể áp dụng phương pháp nạo thai
Phương pháp hút thai
So với phương pháp nạo thai, hút thai được xem là phương pháp phá thai an toàn hơn cho trường hợp thai nhi 5 tuần tuổi. Thực hiện thủ thuật này, bác sĩ sẽ đưa một ống nhỏ bằng nhựa qua cổ tử cung vào trong tử cung để hút phôi thai ra. Thủ thuật này được thực hiện nhẹ nhàng, ít gây đau và nguy cơ xảy ra biến chứng sẽ ít hơn.
 Có thể bạn quan tâm tới những thay đổi của thai nhi 7 tuan tuoi
Trên đây là những phương pháp phá thai chị em có thể áp dụng trong trường hợp mang thai ngoài ý muốn và thai nhi đã được 5 tuần tuổi. Nếu muốn thực hiện các thủ thuật phá thai trên, chị em hãy đến Phòng khám phụ khoa Thiên Hòa để được các bác sĩ chuyên khoa phá thai giàu kinh nghiệm của phòng khám tiến hành phá thai theo kỹ thuật phá thai không đau trực quan bằng ống siêu dẫn đảm bảo an toàn, không đau và không xảy ra biến chứng.